O zi excelentă începe cu acest “O zi excelentă începe cu acest “cocktail magic”, care vă ajută, în opinia nutriționiștilor, să vă îmbunătățiți imunitatea, mai ales acum, în sezonul gripelor, virozelor și răcelilor, dar să vă și energizeze de la prima oră. E chiar o opțiune mult mai bună decât tradiționala cafea.
REȚETA:
2 linguri cătină
zeama de la 1/2 lămâie
1 centimetru ghimbir (dat pe răzătoare)
1/2 linguriță cu miere
30 ml apă
Introduceți aceste ingrediente în vasul blenderului și mixați-le!
Beți acest Shoot dimineața, după micul dejun și opțional după prânz și cină.”, recomandă nutriționistul Narcis Cernea.
*** Substantele active din ghimbir
trebuie să știți că o rădăcină de ghimbir conține aproximativ 12% vitamina B6 și tot atât magneziu, 9% potasiu, 6% vitamina C, 5% fosfor și 4% zinc.
100 de grame de ghimbir conțin aproximativ 80 de kilocalorii și 1,7 grame de zaharuri.
Ghimbirul conține și o substanță denumită zingibain, care ar distruge paraziții și ouăle acestora.
Despre ghimbir se spune că ar avea o mulțime de beneficii și este folosit de mii de ani în medicina tradițională.
Cu toate acestea, însă, specialiștii ne atrag atenția că studii suplimentare sunt necesare înainte de a se stabili cu exactitate care sunt proprietățile acestei plante. Nu trebuie consumat cu exagerare!